La maladie de Crohn est une maladie inflammatoire chronique du système digestif. L'inflammation peut toucher n'importe quelle partie du tube digestif. Cette inflammation se caractérise de manière intestinale mais aussi extraintestinale.
Les symptômes prédominants de la maladie de Crohn sont les :
- Douleurs abdominales
- Diarrhées prolongées
- Emissions de glaires sanglantes
- Amaigrissement
- Fièvres modérées
Bien que la maladie de Crohn soit avant tout une maladie intestinale, il n'est pas rare qu'elle se manifeste sous d'autres formes. Elles peuvent être d'ordre :
- Articulaires : arthrites périphériques non déformantes, spondylarthrite ankylosante
- Cutanées : érythèmes noueux (nodosités rouges)
- Buccales : aphtes, gingivites, oedèmes des lèvres
- Oculaires : uvéites (inflammation de l'iris), épisclérites (inflammation du tissu enveloppant le blanc de l'oeil)
La maladie de Crohn peut, dans certains cas, devenir très handicapante. Pourtant, réduire le nombre et l'intensité des poussées est possible. Le Dr Seignalet a élaboré une méthode de soin par l'alimentation qui lui a permis d'obtenir des améliorations nettes et souvent une remission totale de la maladie.
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Source : "L'alimentation ou la troisième médecine" du Dr Jean Seignalet.
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